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Gilles Guillerault et Sébastien Fargette
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Derniers commentaires
16 février 2012

Pour en savoir plus... fiches détaillées (français/anglais)

Cliquez sur la fiche qui vous intéresse et découvrez les vins que nous vous proposons: Sancerre les Panseillots Blanc Blanc Sancerre Blanc les Chassenoys Chassenoys S ancerre Blanc Facétie Facetie Sancerre les Panseillots Rouge Rouge Sancerre Rouge les...
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9 février 2012

Petit reportage au domaine et point de vue sur la fin des droits de plantations...

Cliquer sur ce lien et découvrer un petit reportage de FR3 région Centre au coeur de notre Domaine, dans lequel Gilles explique les inquiétudes des vignerons sur les conséquences de la libéralisation des droits de plantation...bon visionnage... http:...
27 août 2013

En attendant les vendanges ...

Après un printemps frais et particulièrement pluvieux, la fleur de la vigne est passée tardivement dans les derniers jours de juin annonçant des vendanges moins précoces que ces dernières années. En effet, il est courant de dire que la récolte se situe...
7 juin 2014

Mise en bouteilles des rouges "Les Marnes" Vendanges 2012

Mise en bouteille Le 3 avril après-midi, grande activité à la cave. C'est le jour de la mise en bouteille de la cuvée des Marnes 2012. 18 mois de travail dont 13 mois en fûts de chêne pour obtenir 2000 bouteilles environ du meilleur rouge obtenu à partir...
25 octobre 2012

Couleurs d'automne...

Couleurs d'automne...
Pour le simple plaisir des yeux ... nos paysages quotidiens du moment ...! simplement SUPERBE ! On se donne RV très vite pour nos prochaines portes ouvertes des samedi 10 et dimanche 11 novembre prochain ... Pour en voir davantage RV dans l'album photos...
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4 février 2012

Sancerre sous la neige....

Sancerre sous la neige....
Paysages magnifiques, températures glaciales...le début d'hiver clément a permis d'avancer les travaux de taille, notre équipe peut donc aujourd'hui, pendant cette période "glacière", se consacrer à brûler les bois et à se réchauffer (au moins un peu...
15 octobre 2011

Vendanges 2011 ouf, tout s'est bien passé !!!!

Vendanges 2011 ouf, tout s'est bien passé !!!!
Un beau temps au RV,... Une équipe de coupeurs enthousiaste,... Des raisins sains, avec un bon équilibre sucre / acide,... Une vinification sereine et un millésime qui s'annonce prometteur... Donc on vous attend pour déguster et commenter !
17 novembre 2010

Bilan de nos 15e portes ouvertes : un véritable succès ! MERCI

Bilan de nos 15e portes ouvertes : un véritable succès ! MERCI
Vous avez été nombreux à faire part de vos préférences et nous vous en remercions. Grâce à vous cet évènement a été un véritable succès ! Le dépouillement est en cours et vous aurez très bientôt en ligne les résultats de vos votes...alors surtout restez...
2 janvier 2014

A la découverte de nos vins

A la découverte de nos vins
Pour en savoir plus, retrouver leur fiche détaillée dans la catégorie NOS VINS...
9 janvier 2013

BONNE ANNEE 2013 !

BONNE ANNEE 2013 !
Toute l'équipe des Caves du Prieuré : Mélanie, Christelle, Didier, Romain, Rémy, Marc, Michael, Gilles et Sébastien vous souhaite une belle et heureuse année 2013 !
6 janvier 2014

BELLE ET HEUREUSE ANNEE 2014

BELLE ET HEUREUSE ANNEE 2014
« Nos actes ne sont éphémères qu’en apparence. Leurs répercussions se prolongent parfois pendant des siècles. La vie du présent tisse celle de l’avenir. » Gustave Le Bon Belle année 2014 en prenant le temps ...
3 janvier 2012

VOEUX 2012

VOEUX 2012
15 octobre 2011

Portes ouvertes au Domaine les 11 et 12 novembre prochain : venez déguster le nouveau millésime

Portes ouvertes au Domaine les 11 et 12 novembre prochain : venez déguster le nouveau millésime
13 octobre 2012

Comme promis...quelques photos de la troupe 2012 !!!

Comme promis...quelques photos de la troupe 2012 !!!
12 mai 2012

L'appellation d'origine

Retrouvez ici le document visionné lors de nos journées découvertes des 5 et 6 mai 2012 relatif à l'appellation d'origine PO_MAI_2012 (format PDF) PO_MAI_2012 (format POWER POINT)
15 octobre 2011

Vos recettes préférées

En un clic retrouver vos recettes préférées que vous avez pu apprécier lors de nos portes ouvertes L'incontournable terrine "Mamy Gégé" Terrine Le fameux pâté aux "patates" P_t__aux_patates Le délicieux Poirat Berrichon Poirat
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