Cette année encore vous êtes venus nombreux découvrir quelques facettes de notre métier... Tout d'abord, une petite visite guidée de nos vignes pour découvrir les travaux du moment puis un peu de pédagogie pour essayer d'appréhender le sens d'une origine...

Ingrédients 5 ou 6 gousses d'ail 3 bouillons cub de boeuf 1kg de pommes de terre (suivant grosseur du plat) 200 g de gruyère râpé (au moins...ne pas lésiner) et...un pot de crème fraîche (250 g ou 500 g suivant grosseur du plat) Faire revenir les gousses...

Retrouvez ici le document visionné lors de nos journées découvertes des 5 et 6 mai 2012 relatif à l'appellation d'origine PO_MAI_2012 (format PDF) PO_MAI_2012 (format POWER POINT)